اسعد الله اوقاتكم صبايا ….
اليوم بدي اقدملكم طبختي لماما..وهيه مقلوبة الباذنجان..مع الدجاج
مكونات الطبخه هيه ..
دجاج…باذنجان…رز…بهارات ..ملح …بندوره…زيت للقلي..
ليمون لتنظيف الدجاج….
الطريقه….
اغسل الدجاج جيدا ..وافركه بالاخر بالليمون واسلقه وبعد
غليه اشيل الزفره عنه ..واضيف له بصله صغيره وبهار
وملح حسب الرغبه….
وبعدها ناتي للباذنجان نقشره ونقطعه ونفركه بالملح .
ونبدء بقليه حتى يصبح اللون ذهبي…
واصفيه من الزيت بوضعه بمصفاه….
وبعد سلق الدجاج ونضجه…نقليه بنفس زيت الباذنجان.
ونصف الدجاج بقاع الطنجره.
ونصف فوقه الباذنجان…ونصف عدايره شرائح البندوره
ونضيف عليه مرق الدجاج بعد تصفيته.ونتركهم يغلو لمدة 10دقائق
وبعدها نضيف الرز بعد نقعه وغسله….
ونتركهم عالناريغلوا على نارهاديه…
وبعد ما ينضجوا نتركهم قليلا وبعدها نقلب الطنجره
ونضيف عليها المكسرات المحمصه …
ونقدمها مع اللبن والسلطه…
وهي طبختي لماما واخواتي من يومين……
اتمنى انها تعجبكم ….وصحه وعافيه عقلبكم
عملتها مرتين اول مرة انهارت هههههو المرة الثانية زل النص و من هذيك ما رجعت جربتها
تسلم ايدك حبيبتي
اكلاتك زاكية جدا
و الله يحفظ الماما و اخواتك و اخوانك
و طبعا رح اقيمك على السريع
و اخذ صحني في طريقي
وبيني وبينك يا ميسون ماراح خلي لوحد من المنتدى
تاكل راح اكل لوحدي هههههههههههههه
تسلمي يا ميسون كتير حلوة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مريومة 28
 ااااااه يا ميسون مقلوبتكم رائعة و الاروع كيف تبقى متماسكة
عملتها مرتين اول مرة انهارت هههههو المرة الثانية زل النص و من هذيك ما رجعت جربتها تسلم ايدك حبيبتي اكلاتك زاكية جدا و الله يحفظ الماما و اخواتك و اخوانك و طبعا رح اقيمك على السريع و اخذ صحني في طريقي |
تسلمي حبيبتي مريومه الله يسعدك يارب
دائما رائعه بمرورك العطر صحه وعافيه عقلبك 
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ghardaya
واااااااااااااو سعيدة لأني أول وحدة معزومة عندك
وبيني وبينك يا ميسون ماراح خلي لوحد من المنتدى تاكل راح اكل لوحدي هههههههههههههه تسلمي يا ميسون كتير حلوة |
صحتين وهنا عقلبك حبيبتي لكن مريومه سبقتك واخدت صحن
الله يسلمك
اذا مريومة معليش خليها تاكل بصحتها
وطول عمرها
ميسو بترفعى الراس باكلاتك اكيد
زوجك مبسوط منك الله يدوم عليكم الهنى ياحق
يارب يحميكم انت وامك وخواتك وتفضلو دايما مجتمعين
اهم اشى امانى اكلتوها هى عم بترضع بدها تغديه هههههههههه
يقيم بالنجوم والشعار
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بيلسان
ماشاء الله عليك
ميسو بترفعى الراس باكلاتك اكيد زوجك مبسوط منك الله يدوم عليكم الهنى ياحق يارب يحميكم انت وامك وخواتك وتفضلو دايما مجتمعين اهم اشى امانى اكلتوها هى عم بترضع بدها تغديه هههههههههه يقيم بالنجوم والشعار |
اهلا حبيبتي بيسو نسلمي يارب
اشكرك من قلبي حبيبتي الله يسعدك يارب
حبيبتي اكيد اماني اكلت منه
اجتنا فجاءه واكلت …ههههه
تسلمي عالتقيم والشعار يا عسل