يسسسسـعدربي أوقـآتكم بالـخيروالـمسرآت ي الـحبيبآت
غـدآي الـيوم عبآرهـ عن مظبي بسسسسسسس موأي مظبي
كـآن مـظبي بالبـصل ويمممممممممممممممممممي على الطعـم عـذآآآآب
ولآصعوبـهـ ولآشـيء,,بسيـط ومـايآخـذوقت
ربي يـجزي صـآحبةالـوصفهـ خيرالـجزاءدنيآوآخـرهـ,,ويرزقهافوق ماتتمـنى يآآرب
وألـحين وقـت المـقآديـرمـع الـطريقهـ,,والأكـيدبالـصور
دجـآجهـ مغسولـهـ ومنظفهـ مضبوط ومخـرمهـ من كـل جهـهـ
4أو5بصلآت كبيرهـ مقطعهـ شرائح دائريهـ>>وهـذآسرالنكههـ الرووعـهـ
2ملعةطعآم كركم
مـلح
2حبةبطاطس مقطعهـ كبير
1حبةفلفل رومـي مقطعهـ كبير
الـطريقـهـ::
نتـبل الـدجآجهـ بالـكركم والمـلح ونـركزع الأمـاكن المخـرمهـ,,ولآزم الكركم يغطي كل الإتجـآهاتـ للـدجاجـهـ
نضـع البصل بـقدرالضـغط على النـآر
ثم نـضيف الـدجـآجهـ فوق البصـل بـهذآالشـكل
ونرص قـطع البـطاطس والفلـفل الرومي بشكـل عشوآئـي
ونغـطي القـدرونضغـطهـ لـمدة20إلى25دقيقـهـ
ســوووووري حبـوبآت صـورت بآقي الـطرق,,بس وربي جيت أدورهـآماحـصلتـهآ
,,بس الـمهم الـخطوآت الأولـى هـي الأهم وإن شـآءالله تكـون وآضـحهـ,,والبـآقي سههههـل
نـكمـل
وخـلآل إسـتوآءالـدجـآج,,نقوم بسـلق الأرزمع 3ملآعق زيت ومـآء وملح وحبة مآجي وبهآرات حب هيل ومسماروقرفهـ
ويكون السلـق يكون ثلآث أربـآع إستوآء,,يعني مايكون نشف المويهـ كلهـآ,,
نشيـل الأرزونـضيفهـ فوق الدجـآج,,ونضغطهـ كمآن حوآلي 8دقايق عشآن يمتص الأرزمن صـوص الدجآج والـبصل
نـجهزقطعـةفحـم حتى تحمرمضبـوط ونـضعهآبفنـجآن قهوهـ,,ونـفتح الـقدروإذاكـآن نشف كـل المـويهـ,,نـحط فنجـآن الـفحم بوسط الـقدرونـضيف عليـهـ مـلـعقتين زيـت,,نسـكرغـطاءالـقدربسـرعـهـ حتى يتـبخـرالـغـدآءكـلهـ ويـآخذطـعم الـفحـم..تـقريباً5دقائق
ثـم يقـلب مـحتوى الـقدرفـي صـحن الـتـقديم,,ويـزين حسـب الـرغبـهـ
ويــلآيـآصبـآيـآكـل وحـدهـ ع مـطبخهـآ,,وودي أشـوف تـطبيقـآتكم بقسـم تطبيقـآتـ الـعضوآتـ,,أوووكـي>>
وآآآآآآآثـقهـ صـح
وإلـى لقـآءقـريبـ بـإذن الله
وروووووووووووعة تسلم اديكي
روعة
تسلم يدك
ما شاء الله وتبارك الرحمن شكله المظبي خطير ولذيذ بالصحة والعافية ع قلوبكم
همسة بصراحة مرة روعة ربي يحفظك ويسعدك أما قصة الصور المفقودة تحصل معانا كلنا ههههههه
جربي يمكن تكون ما نزلت من الكاميرا أو الجوال أو إنها نحفظت بغير ملف دائماً ما تحصل معايّ وتطلع بالبحث
لكن ولا يهمك فهمنا الطريقة والنتيجة روعة أشعر إني أشم الرائحة بأنفي ..
لا حرمنا جديدك القادم بإذن الله
سلمت يمناك ولا يحرمنا ربى من طبخاتك الحلوة
تستاهلين النجوم والتقيم
بغيت اسالك اختي مااحط مويه على الدجاج في القدر؟
يعني مايحترق علي واروح فيها….