بسم الله الرحمن الرحيم
جايبه لكم طريقتي لعمل معمول التمر هش وطري ولذييذ
المقادير :
/ الدقيق مافي قياس محدد حسب الكميه
/ تمر منزوع النوى معجون بشوية زيت السمسم
/ 2 اكواب شاي كبيره زبده
/ رشة هيل
/ فنجان شاي صغير سكر بودرهـ
/ ملعقه بكنج باودر
/ ملعقه صغيره شتوه سريع
/ رشة ملح
/ بيضه واحده
الطريقه :
نحضر التمر ونعجنه بزيت السمسم او زبده لوتحبي
بالخلاط او الماكينه الكهربائيه المضرب توضعي الزبده بدرجه حرارة الغرفه
والسكر المطحون يكون بودرهـ والبيضه ورشة فانيليا ونخلطهم جميعا وبعد ذلك نصب الخليط فوق الدقيق المنخول ومعه البكنج باودر والهيل ورشة الملح ونبدا نعجنه بايدينا طبعا تكون نضيفه مسبقا لين تصير العجينه رطبه ومتماسكه بنفس الوقت
ونبدا نحضر الاشكال تبع المعمول وناخد شويه من العجينه كره صغيره ونفرشه على التشكيله ونحشيها تمر ونغطيها وهكدا ونحضر صحن كبير او الصحن الخاص بالفرن الكبير وندهنه بزبده اوزيت ونرش عليه دقيق ونحط الكعك وندخله الفرن ,,
المده مافي وقت محدد يعني انتي كوني كل نص ساعه تابعيه تمام وشوفي ادا نضج معك خلاص طلعيه من الفرن
بالعافيه عليكم
Mari Accessories
الله يسلم يديك حبيبتى
بس ياريت تصغرى صورك وهذا الرابط يساعدك
تصغير الصور+الكتابة عليها+تحميلها من المنتدى~~خطوة بخطوة
يقيم
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Asma jordan
 شكرا .. يعطيك العافيه
|
الله يعافيكي ^_^
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بيلسان
ماشاء الله كثير بشهى
الله يسلم يديك حبيبتى بس ياريت تصغرى صورك وهذا الرابط يساعدك تصغير الصور+الكتابة عليها+تحميلها من المنتدى~~خطوة بخطوة يقيم |
يسلمك ربي من عذابه
معلش معذره لاني لسه عضوه جديده على المنتدى مابعرف كيف يتم تصغير الصور اولا
وثانيا معلش لوتكرمتي تعيدي ارسال رابط التحميل الي يعمل على تصغير الصور لانه ماظهر عندي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة suzan 1
يعطيكي الف عاااااااااااااااااااافية
|
الله يعافيكي اختي