السلام عليكم جايه لكم طبق يشهي وبتمنى انو يعجبكم المقادير: *كيس معكرونه *450 كجم سجق *كوب بصل مفري *فص ثوم مفري * ملعقه كبيره صلصه * ربع ملعقه صغيره ملح * ربع ملعقه صغيره فلفل اسود *طماطم مقطعه قطع صغيره *ربع كوب ريحان طازج مفري حسب الرغبه *نصف ملعقه زيت طبخ *كوب جبن موتزاريللا مقطعه طوليا120جم *كوب جبن بارمزان طازج ومبشور120جم الطريقه:* سخني الفرن لدرجه350 درجه وحضري المعكرونه وفق التعليمات الموضحه على العلبه * صفي العكرونه وضعيها جانبا *اطهي السجق مع البصل والثوم في مقلاه كبيره في درجه حراره متوسطه حتى تنضج ويبح لونه بنيا مع التقليب حتى يتفتفت *اضيفي معجون الطماطم والملح والفلفل والطماطم واتركيهم حتى الغليان *غطي القلاه وقللي درجه الحراره واتركيه لمده10 دقائق وقلبي بين الحين والاخر *امزجي العكرونه المطهيه والسجق والريحان * ضعي نصف الخليط السابق في صينيه مغطاه برذاذ زيت الطبخ *ضعي فوقهخليط من جبن الموتزاريللا والبار ميزان(نصف الكميه) ثم كرري العمليه *ضعي الصينيه على الفرن في درجه حراره350 درجه لمده 25 دقيقه ثم قدميها وبا الهناء والشفاء لاتنسوني من دعواتكم
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *لقيت روووحي*
 وربي من طريقتها شكلها تجنن وخاصه اني الحين جوعانه رح اسويها باذن الله مشكوووووره
|
هههههههههههههه تسلمي على المرور
يسلموووووووووو
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبيدة ميمي
مرسي حبيبتي بتشهي
يسلموووووووووو |
مشكوره على المرور