السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عساكم اخواتي بخير سويت مطازيز سريع مافي وحده ماتعرف تسويه بس حبيت اوريكم صنع يدي
نبدأبالكلام و بالصور
حطيت زيت وحطيت بصل وثوم وطماطم ودجاج وقلبتهم مع بعض
الخضار قطعتهم بالشكل التالي
حطيت البطاطس اولا وقلبت وتركته لمدة 3دقائق
حطيت الكوسه ونفس الطريقه
حطيت الدبه الامريكي ونفس الطريقه
وحطيت الفاصوليا
وصبيت مويه حاره وغطيت القدر
نجي للعجين عجنت عجينه عاديه دقيق ومويه وملح وبعدين فردته بالماكينه او الفراده وقطعته بالعجل دوائر صغيره
هنا المرقه استوى بعد نصف ساعه
صفيت امرقه من الخضار لوحده
وحطيت العجين فيه الين مايستوي ولمن استوى غرفته وحطيت الخصار فوقه
وهنا شوفوه المطازيز اقرب
وهادي صورة العجله بس انا مشتريته من زمان ودحين ادور عليه مافي صغير في كبير
وهذا الصحن مقلوبه بالبرغل بصل وبطاطس وكوسه ودبه وطماطم بعدين برغل وقلبته صار مقلوبه
الله يسلم الايادي
اللي منك دائما مميز
تستحقي التقييم والتثبيت
شكرا للتثبيت والتميز ifni
شهاده منك مشكوره عليها
عزيزتي
|||[
مكــرونة باشميل ]|||
طريقة شهية وشرح سهل
تسلم يمينكـ
لك مني ارق المنى
مع خالص احترامي و تقديري
|||[ نُورالْإيمَــاآان ]|||