بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم ياعضوات كم سعدت باشتركاي بهذه الماسبقه الرائعه ومشاركتي للعضوات تحياتي للمشرفه طائر الوئام كم اسعدني العمل معها وكنت اتمنى هذا اليوم وكذلك للمشرفات وخاصه لصديقتي بليسان ومريومه
اليوم انا عملت سفره كامله
الطبق الرئيسي بيتزا دايت والكثير سوف يقول ان البيتزا ليست للرجيم ولاللمرضى السكر لكن انا عملتها بطريقه صحيه بحيث يستطيع الي عامل رجيم ان يتانولها حيث عملتها منخفظه السعرات وبدون زيت
المقبلات جاجيك (خيار بالرايب)
المشروبات عصير البرتقال
وطبق التحليه سلطه فواكه
ابدا بالبيتزا
المقادير
الحشوه
3 فلفل رومي
2بصل
3 طماطم حجم متسطه
ربع كيلو لحمه مفرومه بدون شحم
مكعب ماجي او اي توابل بيتزا
ورقه غار
جبنه كرافت قليله الدسم
طريقه التخضير
نسلق اللحم ف
ي قدر فيه ماء وبعد ان يغلي نرفع الزفر
بعد ان تبداء اللحمه بالغليان نضع ورقه الغار والتوابل او مكعب الماجي ونضع البصل مع اللحمه
بعد ان يقل الماء نضع الفلفل والطماطم الحلقات مه البصل واللحمه ونتركها حتى تنضج وبذلك لم نستخدم اي زيت ولم استخدم اي فطر وزيتون لتخفيض السعرات ولم استخدم الصلطه الغنيه بالزيون الاملاح بل عوضت عنها بالطماطم الطازجه
العجين
3 اكوب طحين ممكن استخدام الطحين الاسمر ولكن انا لايوجد في مدينتانا محلات كبيره استخدمت الطحين العادي ورشه ملح وخميره فوريه وكوب ماء دافي وربع كوب زيت
نعجنعا بالطريقه العاديه ولانضيف الزين الا في النهايه ولكن مجرد بلل اصابعنا بالزيت للم العجينه فقط ولانضعه كله الا ان تصبح بهذا الشكل
بعدها نفرد العجينه في الصحنه ونضع الحشوه فوقها ونبرش الجبن ونضعها في الفرن
وهذا الشكل النهائي للبيتزا
المقبلات الجاجيك
المقادير
2 خياره
رشه زعتر
رشه نعناع يابس
ممكن اضافه سن صغير ثوم
رشه ملح نصف اكتيفيا الرايب وممكن استخدام اللايت لكن غير متوفر عندي استخدمت العادي ونستخدم نصف العلبه الصغيره
نبرش الخيار ناعم بالمبراشه وهذا الشكل النهائي
الان العصير
من غير سكر طبعا عشان انتو سكرايات وهتحلو ولي التحب تستخدم بديل السكر
المقادير 2 ليمون و2 برتقال وشويه ماء وثلج نعصرهم ونقدمهم في قدح التقديم وطبعا هذا مفيد لمرضى السكر من العصائر المنخفظه السعرات وكذلك مفيد للدايت يغذي ويمنح البشره اشراق بفضل فيتامين سي ويشعر بالشبع ويسد الجوع بفضل الليمون
والان لطبق التحليه
اي فواكه موجوده عدكم
انا استخدمت
التفاح الاحمر والاصفر وموزه ورمانه وبرتقاله وهذا وحده ينفع للدايت كوجبه عشاء وممكن كطبق تحليه وللي يحبون الحلاه ممكن اضافه نصف كريمه مخفوقه خفيه تعطي 44 سعره اضافيه او اخذ جزء من هذه الفواكه واضافته لنصف كوب ايس كريم نتفع كبديل لوجبه العشاء او اضافه ملعتين عسل حسب الرغبه لكن انا عملته بشكله البسيط
وهذا الشكل النهائي للسطله
وهذه السفره كامله وصحيه وتكفي لشخصين او ثلاثه اذا همه عاملين رجيم
وهذا الطبق الي انا اتعشيت منه وانا على فكره عامله دايت
وصحتين وهنا واتمنى ان تنال رضاكم والله يبعدنا عن الدايت والسكر
هي اقرب للحمة بالعجين من البيتزا بالنسبة ليّ
تسلم أناملك وبالصحة والعافية يا رب
قربي مني سلطة الفواكهة شكلها بجد رائعة
بالتوفيق لك يا قلبي ..
تقييم على الجهد
تقييمي
يقيم