اخواتي العزيزات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم راح اقدم لكم مشاركتي باسبوع المقبلات والعصائر
واسفة للتاخير
بس ان شاء الله كل تاخيرة وفيها خيرة >>>ادخلي بالموضوع
راح ابدا معكم بنوع من المقبلات الشهية وهي شوربة البصل الباريسية الشهيرة
[img]
نبدا بالمكونات
ملاحظة انا كاتبة تحت 3 بصلات مقطعة جوانح لكن كلمة 3 بصلات راحت مع الاطار فعذرا اخواتي
ومن ثم نضيف اليها حوالي لتر ونصف من الماء والماجي وننتظر حتى تبدو سميكة طبعا مع التحريك المستمر
ومن ثم نضعها بصحن ونرش على الوجه الجبنة المبشورة ويمكن ان تقدم معها قطعة توست محمص وصحتين
ونجي بعدها للطبق الاشهر والاحب على قلبي وهو التبولة
عملتها بخصوص لاجل عيونكم الحلوة وطبعا انا كتبت اسمي لاجل حقوق النشر تبقى محفوظة
نبدا نحضر
نغسل الخضار جيدا طبعا وخاصة البقدونس
ونقوم بفرمها قدر الامكان بشكل ناعم
نضع الملح والنعناع اليابس او اذا احببتوا ممكن استبداله بنعناع اخضر يفرم ناعما معها
لا داعي لاضافة الحمض لان البرغل منقوع جيدا بحمض الليمون ولا ننسى طبعا زيت الزيتون نخلطهم كلهم ونضعهم بصحن ونزينه :
وهنا بشكل اخر بدون اطار حتى تبدو واضحة اكثر
وطبعا لا تنسوا جنبها الكبة النية
وجاء وقت الكوكتيل الرائع واللذيذ اعددته صباحا ان شاء الله يعجبكم :thanx:
نقوم بتقطيع الفواكة واضافة عصير البرتقال وانا قمت بوضع حبات الفريز بالفريزر حتى لا اضع قطع ثلج وثم نقوم بخلطها بالخلاط
ثم نقوم بتقطيع بعض الاناناس والكيوي والفريز قطع صغيرة نضيفها داخل الكاس قبل اضافة الكوكتيل
ثم نسكب الكوكتيل فوقه ونضع قليل من الكريما او القشطة فوق الكوكتيل ونرش فوقه الفستق المبشور وقطع صغيرة فواكة ايضا
وصحتين وهنا يمي يمي
ايضا بدون اطار
ولا تنسوا
تفضلو خذوا قطعة كلوها مع الكوكتيل
افرغت ما عندي للان واتمنى ان تعطوني ارائكم الحلوة ولا تحرموني منها فهي الحافز لي دائما ولا تحرموني تقييماتكم :
ويارب ينكتبلي افوز
ANSmile05:
ولكم مني كل الحب والتقدير
كثير خفيفه ولذيذه
يعطيك العافيه
واحلى تقييم لك يا عسل
تستاهلي التقييم بجدارة
وطيبه يعطيكي العافيه
تقييييييييم
احلى تقييم لعيونك يا عسولـــهـــ