اليوم احضرت طريقة شوربة لذيذة ومفيدة وغنية وبرمضان كتييييييييير مغذية
شوربة الرز
المقادير تكون حسب الحاجة
قليل لحم مفروم – حوالي نصف كوب رز مصري او صنوايت
ماء – ملح – فلفل ابيض – بقدونس للزينة
ننقع الرز في ماء فاتر حوالي ربع ساعة
نضع قليل من اللحم المفروم مع ملعقة زيت او سمن في القدر ونحركه حتى ينضج
نضيف الرز وحوالي 3 كوب ماء ونتركهم ليغلو على النار مع التحريك كل حين حتى لا يلتصق الرز
نضيف قليل ملح وفلفل ابيض ونتركه يغلي
نضيف ماء حسب الحاجة مع مراقبة الرز حتى ينضج وتتفتح حبة الرز وتكبر وتتشبك الشوربة مع بعض
نضيف البقدونس المفروم ونحرك ونرفعه عن النار
ثم نقدمها ونزينها بورقة بقدونس
وصحة وهنا
اذا بستحق التقييم قيموني
ومن الدعاء لاتنسوني
واذا عندكم سؤال اسألوني
اكيد بالمنتدى رح تلاقوني
وكل عام وانتي بالف خير
يقيم باحلى نجوم+اضافة رابط الموضوع لملف رمضان