بـسـمْ ـألـاًــه ـألـرٍحّـمـن ـألـرٍحـيـم
ـألـسـلآمُ عـاـيـكـمْ وٍ رٍحـمـة ـألـاـًـه وٍ بـرٍكـآتـه
وٍ زٍي مـآ عــوٍدتـكــمْ ـأشـهـىآ ـألـوٍصـفـآت مـن
مـطـبـخــي ..,,
وٍ ـأتـمـنـىآ تـعـجبـكــمْ هـذي ـألـوٍصــفــه
كِــيــكَــة ـألــرٍّمـِــــل
ـألـمــقــآديـــرٍ ::
عـاـبـة زٍبـآدي
(3) بيـضـآت
ثـلآثـة ـأرٍبـآع كـأس سكـرٍ
نـصـف كـأس زٍيـت
كـأس وٍ نـصف دقيـق
مـاـعقـة ـألأكـل بـيـكــنج بـوٍدرٍ
رٍشــة فـآنـيـاـيـآ
لـاـوٍجـــه ::
ثـاـث عـاـبـة حـاـيـب مـرٍكـزٍ محـاـىآ.
رٍبـع كـأس سمـيـد يحمـص عـاـىآ ـألنـآرٍ حتـىآ يصـبـح لـوٍنـه ذهبيـاً (كآلـرٍمـل)
ـألــطــرٍيـقــــه ::
1- نقـوٍم بـإعـدآد ـألكيـكـه مـن خلآل خـاـط ـألمقـآديـرٍ ـألسـآئـاـه ثـم تصـب عـاـىآ
(ـألدقيـق + ـألبـيـكنـج بـوٍدرٍ) وٍ تخـاـط بـآلـخـفآقـه ـألـيـدوٍيـه.
ثـم تصـب فـي صيـنيـه مسـتـديـرٍهـ وٍ تـدخـل ـألفـرٍن حتـىآ تنـضج وٍ تمـرٍ مـن ـألأعـاـىآ.
2- ـإذآ ـأخـرٍجنـآهـآ مـن ـألـفـرٍن تقـاـب ثـم نقـوٍم بتشـرٍيـب ـألـوٍجـه بآلحـاـيـب ـألمـرٍكزٍ
ثـم يـرٍش ـألسمـيـد فـوٍقـه بحيـث يكـوٍن شكـاـه كـآلـرٍمـل.
مـاـحـوٍظـــه ::
ـإذآ كـآن ـألخـاـيـط غـاـيظـاً يفـضـل ـإضـآفـة ـألقـاـيـل مـن ـألمـآء لإعطـآء ـألكيـكـه
مـزٍيـد مـن ـألهشـآشــه بعـد خـبزٍهـآ.
ـأمـوٍـوٍـوٍت عـاـىآ هـآلـكيـكـه سهـاــه وٍ لــذيــذهـ بشـكـل ,,
وٍ هـنـي وٍ عـــآفـيـــه ..,,
دمـتـمْ بـحـفــظ ـألـاًــه وٍ رٍعــآيـتـــه
روووووووووووعه راح أجربها
ـألأرٍوٍع طـاـتـكْ ـأخـتـي
لآ خــلآ وٍ لآ عــدمْ ..
وٍ ـأن شـآء ـألـاًــه تعـجبـكْ
دمــتِ بـحـفـظ ـألـاًــه وٍ رٍعــآيـتـــه
تسلمين
في انتظار المزيد منك
تسلم يدك