السلام عليكم مسائكم خير
نهاركم ورد وياسمين انا مسوية كيكة بصراحة احب طعمها كثير جربوها وما راح تندمون
لذيذة كثير طبعا انا عملت كيكة الزبادى واحيانا اسوى كيكة اللبن بس سر الطعم فى الخلطة اللى فوق اليوم انا سويت كيكة الزبادى والمقادير تقاس بعلبة الزبادى نفسها
والمقادير كالتالى
4 بيضات
ونصف علبة الزبادى سكر غير ناعم
وثلث علبة الزبادى زيت
فانيلا
علبة زبادى
طحين كويتىا مقاس علبة الزبادى تقريبا علبة ونصف
ملعقة اكل ممسوحة بيكنج بودر ونصف الملعقة
تخلط البيض لما يصبح مثل الرغوة ثم تضاف المقادير تدريجيا واخر شى الطحين مع الخلط جيدا واخر شى البيكنج بودر
اما مقادير الخلطة:
فهى دارسين مع جوز الهند وسكر غير ناعم وقليل زيت تقريبا نصف فنجان او اقل
ويوزع على خليط الكيك من اعلى مع مراعاة ان تحرك بالملعقة او الشوكة قليلا حتى يتداخل قليلا مع الكيك
ثم تزج فى الفرن وتحمر من اسفل وثم قليلا من اعلى
الريحة اممممممممممم جنان والطعم لذيذ واذا تبغين تجربينها على اى كيكة مو مشكلة لكن اضيفى لها من فوق هالخلطة جربيها وراح تعجبك وصحتين على قلوبكم
[bimg]
[/]
يعطيك العاافيه على التصوير الرائع
شكلهآ مره حلوو
عجبني الصحن كتير
تسلم ايدك 🙂
جوناااااااااااااان
موفقه يارب،،
جاري التجربه
شو هالحلاوة
تسلم ايدك