كوسا با البشاميل جديدة
كوسا بالباشميل
المقادير:
1ك كوسة
2حبة جزر كبيرة
زيت
1بيضة
لحم مفروم
1بصلة كبيرة
بقدونس(حسب الرغبة)
1كوب صلصة طماطم
صلصة بشاميل
الطريقة:
طريقة البشاميل:
تحمر ملعقة كبيرة دقيق في الزيت
ويضاف كوب لبن دافىء دائب فى كوب ماء بالتدريج مع التقليب المستمر و اضربيها في الخلأط الي ان تصبح مثل الكريمة
طريقة اللحم المفروم:
تتبل اللحمة بالبصلة المفرومة والبقدونس والملح والفلفل
وتوضع علي النار ثم تضاف صلصة الطماطم
الطريقة:
تقطع الكوسا والجزر شرائح طويلة
ثم تقلي فى الزيت (قلى خفيف)
تصب طبقة من البشاميل في صينية فرن
ثم توضع طبقة من الكوسا والجزر
ثم اللحم المفروم
ثم طبقة اخرى من الكوسا والجزر
تصب طبقة بشاميل على الوجة
ثم توضع بيضة مخفوقة علي الوجه و توضع بالفرن حتى النضج .
وبالهنا والشفا
ممكن يا بنات لاتضعوا بيض على الوجة
وتضعوا جبنة موزريلا مبشورة
وتضعوا جبنة موزريلا مبشورة
طريقه جديدة يا نور نبقى نجربها مشكورة
طريقة رائعة
يسلمووووو…..
شكرا جزيلااا لكِــ…
يسلمووووو…..
شكرا جزيلااا لكِــ…
بيرى
جموح
تسلموووووووو
على المرور الكريم
جموح
تسلموووووووو
على المرور الكريم