كفتة سمك السردين
السلام عليكم
كيلو سردين او اكثر أنضف جيدا وناخد اللحمة فقط حتى الجلد نحيد
ثم يفرم او نطحن +قسبور ومعدنوس مفرومين +كمون +فلفل أحمر +
سكينجبير +فلفل أسود +ملح والثوم مفروم + نصف كأس أرز
نخلط الكل جيدا ونصنع منه كور
الصلصة نحك طماطم أربع حبات + نفس البهارات اللي عملنا في السمك مع اضافة الزيت نوضع على النار يتقاى شويت + الماء تغلي الطمام شوية ونرمي الكور ممكن اضافة الزيتون الاحمر في الاخر
بالصحة
الله يعطيكي الف عافية
تحت التجربة
تحت التجربة
يعطيك العاافيه
مشكوريييييييييييييييييييييييين على الردود
السلام عليكم
شكرا على هده الوصفة انها وصفة مغربية 100/100