هاذي طبق سهل وروعة في نفس الوقت يعني شي يجمل وهو مافيه اي مجهود و اغلب الرجال يحبون الاطباق الي يكون فيها كريمة و اشياء سايلة مدري ليش وزوجي اولهم و اكثرهم المهم مالكم بكثر الكلام خلونا نشوف الطبق
المقادير
لحمة مفرومة مخلوط معاها ( بصل مفروم – ثوم مفروم- بهارات مشكلة – ملح )
كوب كريمة خفق
2 ملعقة دقيق ابيض
ماجي بمرقة اللحمة
2 كوب موية حارة
بصل مفروم
زيت
الطريقة :
– نحمر البصل بشوية زيت و نضيف الموية الحارة طبعا حسب المقدار الي حابته انا اضفت كوبين و نحط الماجي ونذوبها و نتركها تغلي (طبعا لوعندك مرق لحم او دجاج جاهز ماراح تحتاجين هاذي الخطوة كلها ).
– نخلط الدقيق بشوية موية و نضيفها للكريمة و نصبها فوق المرق و نتركها تغلي و نضيف الملح .
نعجن اللحمة المفرومة و نكورها كور متوسطة .
–
– نضيف اللحمة للكريمة و نتركها تستوي على نار هادئة .
– نشيل كور اللحمة و نضعها بصحن التقديم و نصفي الكريمة و نصبها على اللحمة و نزينها بالقدونس و بالف هنا وعافية .
جدا رائع وشهي
ان شاء الله اجربها
تسلم يدك على الوصفة الشهية
بس لو تصغري الصور يكون افضل
علشان لاتنظلم الطبخة