كرات اللحم
* المقادير :
لحم مفروم – الخضار اللي حابينها – صلصه طماطم – صويا صوص
مكعب ماجي – فطر – خل البلسميك – كزبره – شبت – بصل – ثوم – بيبي بصل
* الطريقة :
– نضيف للحمه بصل مقطع صغير + ثوم + كزبره وشبت مفروم صغير
نحط البهار و نملحها و نكور كرات اللحم بالحجم اللي حابينو .
– بتيفال نحط زيت + كرات اللحم و تحرك لين تتماسك + بيبي بصل .
– أضيفو ( صلصه الطماطم – مكعب ماجي – الصويا – البلسميك ) و شويه مويه ,
قفلو الغطا لمده ثلث ساعه .
أضيفو الخضار و الفطر .. يترك لمده ربع ساعه .
سويتها مره ثانيه بخضار غير ..
كان خل البلسميك مدي الأكل نكهه مميزه , بس لاتكثرون
ممممممممم شكلها طيبة بس شو هاد خل البلسميك نفسه الخل الاحمر ولا غيرو