كبد بقر مشوي يشهي
حبيباتي سلام عليكم كيف عاملين مع فصل الربيع كنتمنى تكونو كلكم بخير وعلى خير.ليوم جبت لكم طريقة شواء جديدة ديال لكبدة .لبسم الله نمر للمقادير:
كبدة بقر مقطعة مربعات متوسطة +معدنوس مقطع+نصف بصلة مشلظة+كامون+ملح+إبزار+فلفل أحمر بارد+زيت زيتون
نخلط كلشي مزيان ونخلوهم مرقدين نصف ساعة ثم نعملوهم في لقطبان (أسياخ) ونحطوهم يتشواو أصلا لكبدة سريعة طهي
هاهم بالصحة والراحة مع كاس آتاي معتبر
مشكوره ياعسل والكبده جنان
مشكورة ياروحي
وعليكم السلام والرحمة والإكرام
ما شاءالله وتبارك الرحمن عجبتني كثير طريقتك يا قلبي ( معليش ما عرفت أقرأ الإسم خفت أغلط يكون فرنسي )
أحلى تقيم لمجهوك يالغلا
موفقة
روعة يسلمو يا قمر