كباب الكفته
أصابع كباب الكفتة
الكميات
500 غ من اللحم المدقوق / هبرة
ملعقتا طعام من البقدونس المفرومة فرماً ناعماً
بصلة متوسطة مقشرة ومبشورة
ملعقتا طعام من السمن
ملعقة شاي من اللملح
2/1 ملعقة شاي من البهار الحلو المطحون
طريقةالطبخ
اخلطي جيداً اللحم مع البقدونس والبصلة المبشورة والملح والبهار
قسمي خليط اللحم الى قطع متساوية بحجم الجوزة اصنعي من كل قطعة شكل اصبع
اقلي الأصابع بالسمن وقلبيها حتى تحمر من كل جوانبها .
قدمي أصابع الكفتة المقلية ساخنة أو فاترة في طبق مع السلطة والبطاطا المقلية
عوافي عليكم
تسلمين والله يعطيك العافيه
يسلموووووووووووووووووو
يعطيك الف عااااااافيه
با انتظار جديدك
هايدي
تشرفت فيكم يالغاليات
يعطيك الف عااافيه
با انتظار جديدك
الله يعافيك الحوراء زينب تشرفت بمرورك