قطع الدجاج المشوية على الفحم
المكونات:-
صدور الدجاج مخلية مقطعة مكعبات
2 ملعقة متوسطة زبادي مضافاً إليه عصير ليمون
ملعقة زيت
خل أبيض
ليمون مقطع حلقات
خس وطماطم
فلفل أبيض
صلصة حارة
ملعقة خردل سائل
ملح
الطريقة:-
غسل مكعبات الدجاج جيدا وتنقع مدة نصف ساعة في الخل الأبيض ثم تغسل جيدا
تترك لمدة نصف يوم في خليط الزبادي مع كل الإضافات ثم ترشق في أسياخ الشواء
نشويها على الفحم
منقول من iwasfa
مشكورة يعطيك العافيه
يعطيك العاافيه حبيبتي
جزاك الله خير الجزاء وبارك الله فيك واثابك وانار قلبك بنور الأيمان
ما أجمل طرحك وروعة وجودك
الله لايحرمنا من هذا المجهود الطيب
اتطلع لــ جديدك بكل شوق
مودتي
عااااااااااااااااااااااااااشت ايييييييييييدك
تسلم الايادي