فنانه بالطبخ ولك خبرة
ماهو افضل رز سعودي
وطريقة طهيه وكمية الماء وطريقة تنقيه
بعض الرز يستوي بابخار وبعضه لزم تضيفي كمية ماء قليله وبعضه بكمية ماء كبيرها
نريد ان نستفيد ونفيد
انا كنت استعمل ابو كاس بعدين استعملت الوليمه رهيب وتوي مشتريه الشعلان ومحتاره بكميه المويه ؟؟؟؟
تحياتي
ابو كاس روعة والوليمة وحالياً استخدم "بوندي" حبة طويلة ماشاء الله
وهذي طريقتي في تصليح الرز عموماً :
اغسليه وصفيه وخليه على جنب بدون مويه وغطيه حتى لاينشف ويتكسر
اسلقي اللحمة او الدجاجة وبعد النضج صفي مويتها على الرز ويكون مرتفع عن الرز بمقدار خمسه سم تقريبا
حركيه وخليه على نار عاليه حتى يغلي ثم حركيه شوي وحطيه على نار هاااااااديه الى ان ينضج
وبالعافية
وهذي طريقتي في تصليح الرز عموماً :
اغسليه وصفيه وخليه على جنب بدون مويه وغطيه حتى لاينشف ويتكسر
اسلقي اللحمة او الدجاجة وبعد النضج صفي مويتها على الرز ويكون مرتفع عن الرز بمقدار خمسه سم تقريبا
حركيه وخليه على نار عاليه حتى يغلي ثم حركيه شوي وحطيه على نار هاااااااديه الى ان ينضج
وبالعافية
رووعه ..وذوق لآبعد حد
شكر بلآ حــد لهذا التميز
بآنتظار قادمك
لك فرح لايغــيب
/
اسعدني مرورك
رووعه ..وذوق لآبعد حد