**2 وٌ ربًعٌ کْوٌبً دٍقُيِقُ– کْوٌبً مًـآء–
نِصّـفُـ مًلَعٌقُة مًلَحً- 3 مًلَآعٌقُ زٍيِتٌـ- خِـمًيِرة*
آلَحًشُـوٌة :- 4 حًبًآتٌـ**بًطِآطِسِـ**مًسِـلَوٌقُة وٌمًهّـروٌسِـة– 2 بًصّـلَ مًقُطِعٌ صّـغُيِر– 2 بًصّـلَ آخِـضًـر مًقُطِعٌ صّـغُيِر–
شُـوٌيِة ثًـوٌمً– مًکْعٌبً مًآجّـيِ– شُـوٌيِة**کْرکْمً– بًهّـآرآتٌـ
فُـ فُـلَفُـلَ آحًمًر”حًسِـبً آلَرغُبًة”**
طِريِقُة آلَتٌـحًضًـيِر:آعٌجّـنِيِ آلَعٌجّـيِنِة وٌ آتٌـرکْيِهّـآ تٌـخِـمًر لَمًدٍة سِـآعٌة
قُوٌمًى بًتٌـجّـهّـيِزٍ آلَحًشُـوٌة وٌآسِـلَقُيِ آلَبًطِآطِسِـ
وٌآخِـلَطِيِ آلَبًطِآطِسِـ بًآلَخِـلَآطِ حًتٌـى يِصّـبًحً مًثًـلَ آلَکْريِمًةبً
آوٌ قُطِعٌيِة صّـغُيِربًعٌدٍيِنِ قُلَبًى آلَبًصّـلَ آلَآخِـضًـر
وٌ آلَآبًيِضًـ بًآلَزٍيِتٌـ وٌآضًـيِفُـيِ عٌلَيِة آلَبًهّـآرآتٌـ
وٌ آلَمًآجّـيِ وٌ آلَکْرکْمً ثًـمً آلَبًطِآطِسِـ
وٌقُلَبًيِ حًتٌـى يِتٌـمًآزٍجّـ
قُسِـمًيِ آلَعٌجّـيِنِة آلَى آربًعٌ کْرآتٌـ وٌآدٍهّـنِيِهّـآ
بًزٍيِتٌـ آلَزٍيِتٌـوٌنِ آ زٍيِتٌـ
فُـردٍيِ آلَعٌجّـيِنِة عٌلَى شُـکْلَ مًربًعٌ
وٌحًطِى حًشُـوٌ آلَبًطِآطِسِـ بًآلَنِصّـ وٌخِـلَيِهّـآ سِـمًيِکْة
وٌ آقُفُـلَيِ عٌلَى آلَحًشُـوٌة مًنِ آلَجّـوٌآنِبً
حًتٌـى يِکْوٌنِ شُـکْلَ آلَفُـطِآيِر مًربًعٌ وٌطِبًطِبًيِ عٌلَيِهّـآوٌقُلَبًيِهّـآ عٌلَى صّـآجّـ حًآمًيِ مًدٍهّـوٌنِ بًزٍيِتٌـ آ
وٌبًآلَصّـحًة وٌآلَهّـنِآ