غراتان البطاطا بالدجاج من المطبخ الجزائر
المقاديييير
صدر الدجاج..1كغ بطاطا..1بصل مهشمة..1 ملعقة كبيرة كريمة
زبدة..3ملاعق كبيرةزيت..نصف لتر حليب..جبن مبشور ..
فلفل اسود..جوزة الطيب..ملح………….
التحضيييييير
في طنجرة ضعي الدجاج.الزيت البصل .الفلفل الاسود.والملح
حمصيهم جيدا ثم اضيفي نصف لتر ماء اتركيه يطهى حتى يتبخر
الماء كليا وبعد ان يطهى الدجاج فتتيه وضعيه في طنجرة مرة اخرى
ثم اضيفي الكريمة الطازجة او البشاميل وجوزة الطيب والقليل من الجبن المبشور
قشري البطاطا قطعيها الى دوائر رقيقة اضيفي الملح والفلفل الاسود
في صينية فرن مدهونة بالزبدة ضعي طبقة من البطاطا افرغي
عليها خليط الدجاج ثم ضعي طبقة اخرى من البطاطا ثم افرغي
الحليب ثم ذري جوزة الطيب وضعي قطع صغير من الزبة كي تطهى
البطاطا واخيرا ذري الجبن المبشور الباقى
مرحبا
تسلم يدك شكلها شهي وان شاء الله اجربها
تسلم يدك شكلها شهي وان شاء الله اجربها
يسلموووووووووووووووووو
تسلمي يالغاليه ماشاء الله تبارك الرحمن
ما شاء الله عليك اختي
شكرا حبيباتى على الرد
واتمنى ان تجربوا الوصفة وان شاء الله رح تعجبكم
شهتيني حبيبتي غدا ان شاء الله تعالى ساجربها…
يمي يمي يسلموووووووووووووووووو يالغلا