اليوم كان غدايا مكرونه باشاميل مع سلطه عاديه
العموم صورتلكم كل خطوات الباشاميل بالتفصيل حتى كل العضوات تستفيد
مكونات صلصة اللحم :-
نصف كيلو لحمه مفرومه
ملعقه معجون الطماطم
ملعقه من كل التوابل
بصله مقطوعه جوانح
زيت لتحمير اللحم
مكونات الباشاميل :-
نص كوب دقيق
نص قالب زبده
ملعقه ملح
نصف علبة حليب
طريقه التحضير :-
نشوح البصل مع الزيت على نار عاليه
وبعدها نضيف التوابل واللحمه المفرومه والكسبر والمعدنوس لو تحبون
الاعشاب مع اللحمه المفرومه طبعا حسب رغبتكم
بعدها نبدا في الباشاميل
اول شي نسيح الزبده على نار هاديه
ونضيف لها نص كوب الدقيق والملح
ونخلط حتى يصير معنا سائل سميك شوي مثل الصوره
بعدها نضيف نصف باكو حليب ونخلط كويس حتى ما يتكتل معنا البشاميل
ونخليها على نار هادئه حتى تصير نوعا ما سميكا ومثل قوام الزبادي
وهيك نعرف انها جاهزه متل الصوره
بعدها نسلق المكرونه وعاد كلكم تعرفون تسلقون مكرونه
ها ها ها ها ها ها ها ها ها
ونبدا في الطبقات
طبقه مكرونه بعدها لحمه مفرومه بعدها جبن وشويه باشاميل بعدها
مكورنه ثاني وباقي الباشاميل وباقي الجبن ولا تنسون شوي نعناع مجفف
وحبق مجفف بالنصف
بعدها ندخلها على فرن حامي لمده تلت ساعه وتاكلوها بالهنا والشفاء
بيرو كل الصينية الي
ههههههههه
منظرها بيفتح النفس
الله يعطيك العافية
ما شاء الله عنك
مبدعة
ويعطيكي الف عافيه
يمممممممممم جوعتيييييني يابيرو
مافي صحن على الطاااااااااير ماشالله شغل طااازه خخخخخخ
لو سمحتي لا تنزلين اكل قبل ما ترسيليلي نصيبي افقنااااااااااااااااااا
بس نص حليب ……..باكو كم حجمه؟؟
قمة الروعه
الف شكر