طريقتي في عمل السمبوسك
3كوب دقيق
نصف كوب زيت ذرة
معلقة خميرة نصف معلقة ملح-بيضة
الطريقة
الدقيق مع الملح ثم يضاف الزيت والبيضة ويفرك جيدا ثم تدوبي الخميرة في شوية ماء ويقلب الخليط جيدا ثم ضيفي الماء بالتدريج حتي تتماسك العجينة وتترك نصف ساعة ثم تقطع وتحشي باي حشو عندك ثم تقلي في الزيت وبالهنا والشفا
يسلموووووو يعطيكـ العافيه
شكرا يا قمر
الله يعطيك الف عافيه وننتظر جديدك يالغلا
يسلموووووووووووووو
شكرا يا قمر