السلام عليكم اليوم عملت حلاوة تسمى بالعراق الدهينه طعمها لذيييييذ جدا
لكن ماانصح الي عامله ريجيم فيها ههههههه
نبدأ بالمقادير
1)2ونص كوب طحين ابيض
2)3اكواب سكر ولو تحبي حلاوتها وسط تضعي كوبين
3)ثلاثة ارباع الكوب زيت او زبد او. سمن بلدي
4) 1كوب حليب
5)3 ملاعق كبيره من دبس التمر او عسل
6) رشه هيل مطحون
7)كوب مبروش جوز الهند
طريقه العمل
——————
نخلط السكر مع الحليب والدبس والهيل والزيت
ونضعهم على النار بس نلاحظ السكر يذوب والخليط دافئ
لكن لتخلي يفور نهائيا مجرد ما السكر يذوب نشيله من النار ونضع الطحين بالتدريج
وتصبح عجينه لكن لازم تكون اثخن (اسمك )من عجينة الكيكه
ندهن القالب بالزبد ونرش نصف الكوب مبروش جوز الهند
ونصب الخليط ونساوي وبعدها نضيف باقي المبروش فوق القالب
طريقة الشواء:-
——————-
لازم بكون الفرن مشتغل قبل 10 دقائق
نضعه على درجه حراره 150 اذا كانت هذه الدرجه الهادئه في فرنك
ونخلي في الوسط لمده ساعه كامله
لازم متكون ناشفه
وهذي الصوره
https://img853.imageshack.us/img853/7103/d2lu.jpg
الف عافيه
تسلم ايدج اخيتي عن جد كنت محتاجتها
لإن مره سويتها ونسيت اشلون اسويها بعد
ولو ما هسه نص اليل
جان هسه كمت سويتها
وهسه كتبتها وباجر من الصبح اجربها
وعاشت ايدج حبيبتي
يعطيك العافيه على طرحك المتالق
سوييتها اليوم الصبح مثل ما وعدت وما اكلج
شطلعت عن جد روعه حتي زوجي مات عليها
شكرا الج عيوني ويله
جيبيلنه وحده ثانيه وخل نجربها
«««.
……………،
حبيبتي زهره عراقيه عيوني الف عافيه وصحه عليكم يارب
اني همات من سويتها كلهم عجبتهم لان صدك طعمها طيب
حبيبتي ifni مااعرف شنو السبب مطلعت الصوره
مااعرف الاخوات همات مطلعت عندهم اذا تحبين انزل الصوره مره ثانيه ؟