طريقة عمل الأرز بالخلطه
المكونات :
2 كوب رز أبيض مغسول ومصفى
2.1/2 كوب مرقة أى نوع
1/4 كيلو كبد وقوانص مسلوقة ومقطعه
2 ملعقه صغيره سكر
3 ملاعق لوز مقشر
2 ملعقة كبيره زبده
3 ملاعق زيت
4 ملاعق زبيب
ملح
فلفل
قرفه
طريقة التحضير:
– يوضع ملعقةالزبد مع الزيت على النار ويوضع السكر وملعقة ماء حتى الزوبان ويميل السكر الى لون الكرامل.
– يضاف المرق والملح والفلفل والقرفه ويترك ليغلى ثم يضاف اليه الرز مع ملعقتان الزبيب ويقلب جيدا ثم يترك على نار هادئه لتمام النضج.
للتزين:
– نضع ملعقة الزبد على النار مع الوز المقشر وقطع الكبد والقوانص ويوضع فوق الأرز عند التقديم…
ايه ياجماعه معجبكمش ولا ايه ؟
تسلم الايادي
كثير عجبتني الوصفه
يسلمو ياقمر
يسلمو ياقمر
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زينه سامي
 كثير عجبتني الوصفه
يسلمو ياقمر |
الله يسلمك شكرا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alya 6
تسلم الايادي
|
الله يسلمك