طبق الأندومي بالخضار
المقادير:
صدر دجاج
2 اندومي خضار
علبة من البندورة المعلبه
بصل مقطع مكعبات صغيره
بطاطا مكعبات
فلفل اخصر مكعبات
صلصه بندورة
ليمون
ملح فلفل اسود ثوم اوريقانو كركم فلفل احمر حار ماجي ابيض
بهارات الاندومي وزيتها
الطريقه:
-نخذ زيت الاندومي ونحمس معه الثوم والبصل ونحط البهارات والكركم وكل شيء
-نحط الدجاج ونحركه كويس
-ونحط البندورة المعلبه ونحط الصلصه واليمون ونص كاس مويه ونخليه مع بعض
-وبعدين نسلق الاندومي مع مويه وملح
-ونحطه بالصحن ونحط الخليط فوقه
منقووووووووووووووووول لعيونكم
