السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة
اليوم يالحبايب عاملتلكم طبخة حلوووووه مررررة واتمنئ انها تنااااال إعجابكم بإدن الله واتمنئ كمان منكم الردود على طبختي يالحبايب والخوات .
و المقادير هي:
1-حبة بصل
2-توم فصين مع فلفل اخضر
3-بطاطس
4-بادنجان
5-ملعقة طعام طماطم قصاع
6-علبة كرافت
7-بهارات(فلفل اسود+هرد شويه+كمون ملعقة+وبعض البهارات الي تحبيها انتي)
8-ملح +ليمون
9-علبتين تونة
ألطريقة:
اولآنقوم بتقطيع البطاطس الى شرائح كما في الصورة ونقليها
وايضآ نقوم بتقطيع البادنجان الى شرايح زي ماتحبي إما طولي او دائري
أما الان نضع الطنجرة على النار ونضع عليه الزيت والبصل والبسباس
نقوم بتكشين البصل ثم نضع عليه الثوم
ثم نضع الطماطم إلى ان تبدأ بالدوبان
نضع البهارات
نضع عليه عصير اليمون
شوفوا الان كيف صار يالحلوين
الان نقوم بإضافة التونة عليها وطماطم علب
وبعد كدا نكون خلصنا الطبخة بس ياقي الخلطة حق لمن ندخلها الفرن ناتي بصينيه ونملس عليها بزيت
الان نرص البطاطس والبادنجان في الصينيه ونضع عليها ملح وفلفل اسود شوي وفلفل احمر مطحون مسالا لو حبيتي
الان نصب التونة فوقها مع العلم بقي شوية
وبعد كدا نضع البطاطس والبادنجان وفوقها التونة وبعدين البطاطس تعرفي اعمليها طبقات زي ماتحبي
الان نضيف الجبنه عليها
وبعد كدا ندخلها الفرن لمده ربع ساعة او عشرين دقيقة ومن فوق ولعي عليها لمده خمس دقائق
خرجتها من الفرن وقطعتها وشوفوا كيف صارت بتشهي مررره
يالله الان جاء دوركم وقولولي كيف شكلها وبعد طعمها روعة وبتشهي مررة مستنيهة ردودكم يالغاليات وهدا من مطبخي 
تسلم ايدك على الطبق الجميل
ماشاء الله .. الله يحفظك
.
سلمت يمناك ياعسل
وبنتظار جديدك
يقيم بالنجوم
دمتي بود
شكلهاا مرا يعور القلب ههههه
يعطيك العافيةة و بالعافيه عليكم
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بيلسان
 ماشاء الله اكله كثير حلوة ولذيذة
سلمت يمناك ياعسل وبنتظار جديدك يقيم بالنجوم دمتي بود |
اختي بيلسان شكرآ على مرورك وان شاءالله تشوفي مني كل جديد
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آنْتِثَرلَكْ عِطَر
قريبه من صينية البطاطس
شكلهاا مرا يعور القلب ههههه يعطيك العافيةة و بالعافيه عليكم |
الله يعافيكي ويعافي قلبك تسلمي على المرور