السلام عليكم اخواتي
راح اكتب لكم طريقة صنع طارط ايطالي كثير لديد جربتو وعجبني وراح اعملو كل ما شتهيتو لانو كثير سهل ومشهي
حاولت احمل صور الطريقة بس عندي مشكلة بلكارت مموري
125 غرام زبدة + كاس سكر سميد + بيضة واحدة + دقيق خاص بالحلويات تقريبا كاسين ما وزنتهم 
وجبنة اللي تكون بعلبة كبيرة وزن 200 غرام تقريبا وشوكولا عادية + وملعقة صغيرة خميرة كماوية
نخلط الزبدة مع السكر جيدا بس لاتخلوها حتى تدوم المهم يندمجو مع بعض ثم نضيف الدقيق مع الخميرة وبعدين نضيفو عليهم بيضة ونجمعهم جيدا
نقسمهم الى اثنين
الاولى ندلوكها وتكون دائرية حسب الصينية الفرن والسمك تقريبا سنتم واحد ونفرشها بالصينية المدهونة بالزبدة
وناخد الجبنة ونخلط معاها شوية سكر سميد للي يبغي الحلاوة ممكن الاستغناء عنها انا بحط عليها ملعقتين سكر ونخلطها جيدا
ثم اضعها على العجين اللي بالصينية وناخد الشوكولا نقطعها مربعات ونفرشوها فوق الجبنة حسب اختيارك
والعجين التاني المتبقي ممكن تلكيه بنفس الطريقة وتغطي الحلوى وتدخليها الفرن
انا باخدو واحكه بالحكاكة بتاع الخضر والفواكه لشان يصير عندنا خيوط غليظة من العجين واحاول اغطي وجه الحلوى بها وماخلي مكان فاضي
ادخلها الفرن ولما تكون دهبية اسفل وفوق تكون جاهزة
ووممكن ترشي عليها سكر بودر
ولك مني تقييمي
