طاجن سسسسسسمك ولااحلى
المقادير سمك مقطع قطع صغيره حبة فلفل رومي حبه شطه حاره بصل 5حبات بندوره زنجيبل بهارات السمك ملح زيت كمون كسبره تمر هندي الطريقه حضري الطاجن وقطعي فيه بصل شرائح وفلفل رومي شرائح وحطي السمك بعدين كشني بصل وثوم وحطي عليه البندوره المطحونه والبهارات والكمون وشوية زنجبيل وخليه على النار شوي بعدين نقعي التمر الهندي مقدار كاس شاي وحطيه على البندوره بعدين صبيه على السمك وحطي على الوجه كسبره وحطي الطاجن بلفرن لمدة نصف ساعه بلهناءوالعافيه لاتنسوني من دعواتكم
مشكوره
من جد شوقتني ع السمك
من جد شوقتني ع السمك
يسلمو يسلمو يا قمر مبين عليها لذيذة
ويعطيكِ العافية
ويعطيكِ العافية