صينية اللحم في الفرن
* كيلو لحمة
* 3 بصلات مقطعة شرائح
* 3 حبات طماطم مقطعة شرائح
* 3 فصوص ثوم مطحونين
* ملح -كمون -فلفل أسود
* عود قرفة
اخلطي اللحمة مع الثوم والبهارات
والملح بعد كده حطي في الصينية طبقة من شرائح البصل
ثم طبقة من شرائح الطماطم
وبعد كده حطي اللحمة عليها
ثم باقي شرائح البصل والطماطم،
وبعد كده غطي الصينية بالورق الحراري
وحطيها في الفرن على نار هادية لمدة ساعة
أو لغاية ما تحسي إنها استوت..
وبألف هنا وشفا
هذا طبقي المفضل يمي يمي
مشكورة
تسلم الأيادي
مشكورة
تسلم الأيادي
يمي يمي مررره حلوووو ابدعتي
السلام عليكم ورحمه الله وبركآته ..~*
يسلمووو الاايادي
يعطيك العافيه
جميله جدا تسلم ايدك