صينية الخضار بالقشطه و الجبنه "لـــــــــذيـــــــــذه"
المقادير
:
3 حبات بطاطا مقطعه طويل (مثل البطاطا المقليه)
3 حبات جزر مقطعه بنفس الطريقه
3 حبات كوسه مقطعه بنفس الطريقه
صدور دجاج ( بدون عظم أو جلد )
بصل
ثوم
بهارات
ملح
– الخلطة : علبه قشطه
كاسه صغيره جبنه سائله
الطريقة:
– نسلق صدور الدجاج ثم نقطعها الى قطع صغيرة .
– نحمر البصل والثوم قليلا ثم نضع عليه الدجاج المسلوق و نقلب ثم نضع الملح و البهارات و نقلب الى ان يحمر الدجاج قليلاً .
– نقلي الخضار كلا على حده و نضعها فوق الدجاج .
– نضع قدر صغير على النار فيه القشطه و الجبنه و نقلب قليلا فقط لتسيح الجبنه ثم نقوم بوضعها على الخضار و الدجاج و نضعها في الفرن الى ان تحمر الوجه و نقدمها .
يسلمووووووووووووووووووووووو
الله يعطيك العافية
الله يعطيك العافية
هلاهلا
يسلمووو غلاي
ع المرور نورتي
لاعدمناك
فو فو
يسلمووو غلآي
ع المرور نورتي
لاعدمناك
الله يعطيك العافيه
الله يعطيك العافية
دلوعه
يعطيكي العافيه
ع المرور نورتي
لاعدمناك