المقادير:
– ملح وفلفل حسب الرغبة.
– ثمرتان من البندورة مفرومتان.
– 225 جراماً من الجبن القريش.
– 4 نقط صلصة حريفة "تباسكو".
– نصف بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً جداً.
– 75 جراماً من القريدس الصغير المسلوق والمقشر.
– 4 ثمرات متوسطة من الكوسة مقطعة إلى نصفين بالطول.
طريقة التحضير:
– يجب طهو الكوسة في ماء مغلي مملح مدة دقائق، ثم تصفى، وعندما تبرد تزال البذور مع بعض اللحم، ويقطع إلى قطع صغيرة.
– يفرم ثلثا مقدار القريدس فرماً خشناً، ويخلط مع البندورة والبصل وقطع الكوسة والجبن القريش والملح والفلفل ونقط التباسكو.
– تحشى كل واحدة من أنصاف الكوسة بالحشو السابق، يزين الطبق بوحدات القريدس المتبقية، وتوضع بالثلاجة حتى يحين موعد التقديم.
بس بصراحه وصفه غريبه جدا
بتشهي..تسلم ايدك حبيبتي
بانتظار القادم:)
يقيم باحلى نجوم
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sona.mena
 يسلموووووووووووووو
بس بصراحه وصفه غريبه جدا |
الله يسلمك
ويعطيك الف عافيه على مرورك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طائرالوئام
يميميميمي…
بتشهي..تسلم ايدك حبيبتي بانتظار القادم:) يقيم باحلى نجوم |
الله يسلمك
ويعطيك الف عافيه على مرورك