اليوم كما وعدتكم
أقدم لكم شوربة البروكلي بالكريمة
طريقة سهلة وسريعة باذن الله
..
أكدت الأبحاث العلمية أن نبات البروكلي يساعد في حماية القلب من الأزمات القلبية، وله دور هام في الوقاية من السرطان.
حبة بروكلي (قرنبيط أخضر )
ربع كوب طحين
ربع كوب زيت
كأسين كريمة اذا غير متوفر (استخدمي علبة قيمر صغيرة (قشطة ) كوب ونص حليب )
لتر حليب
مغلف من مرقة الدجاج من سناد
فلفل ابيض
فلفل اسود
ملح
كمون
كزبرة ناشفة ومحمصة ومطحونة
..
كزبرة وبقدونس خضراء حوالي ربع كوب هم مع بعض ومفروم
..
بس وبعدها نرفع شوية من البروكلي كما هو ..
والباقي نحطه بالخلاط والموية نتركها على جنب لنا حاجة فيها على فكرة للأن ما فيه ملح طيب
المفروض هنا احط كمية الكريمة
بس أنا خلصت من عنديّ الكريمة فما أتعطل
نحمي الزيت على النار ثم نسقط فيه الطحين ونحرك باستمرار
لما يبدأ يطلع رائحة طحين قوية بالمكان
ونسقط حبات البروكلي
والفلفل الأبيض والأسود وما سبق ذكره من بهارات رشات قليلة
ونتأكد من الملح اذا حتاج رشنا ملح اذا ما يحتاج خلاص
..
ونتركه يغلي غلوتين وبعدها نطفي النار
ونضيف الكزبرة والبقدونس الخضراء المفرومتين ناعم
ونصب بطبق التقديم
احلى تقييم لعيونك
شوربة كثير حلوة
الله يعطيك العافية
كوكو ممكن تكتبى اسم المنتدى
وهذا من شروط القسم
يقيم بالنجوم
ويعافيك من كل مكروه
شاكرة ل حضورك وتقيمك يا عسل
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بيلسان
 يسلمو حبيبتى كوين
شوربة كثير حلوة الله يعطيك العافية كوكو ممكن تكتبى اسم المنتدى وهذا من شروط القسم يقيم بالنجوم |
ربي يعافيك
بيلسان تامرين أمر يا قلبي
الآن بكتبه وبرجع أعدل الموضوع كله والا زعلك بس لأني مستعجلة كثير
تعرفين لأني سويتها اليوم على العشاء
يعن راح تسهرين .. هههههههه
حياك الله وبياك نورتيني بطلتك يا عمري
انا جربتها مرة ..بس حسيتها تقيلة شوي..يمكن من القشطة
تسلم ايدك كوين حبيبتي
~~~~~
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طائرالوئام
ياعيني على الشوربة الحلوة بهل البردات الخفاف:)
انا جربتها مرة ..بس حسيتها تقيلة شوي..يمكن من القشطة تسلم ايدك كوين حبيبتي ~~~~~ |
آهاا
من الطحين …!!
لا القشطة انا استخدمته (لأن ما فيه عندي كريمة طازجة )
يمكن جربتي الجاهزة .. تقريباً نفس الطعم اذا عملتي المغلف بالحليب
ربي يسلمك طائر الوئام نورتيني بكلامتك العسل يا جميل 
شاكرة لك حضورك المميز والرائع
يسلمو اديكي ع الطبق الرائع
تحياتي