جبت لكم طريقة سويسرول دجاج بالخضار شكلة وطعمه جنان و كعادتي احب الشي السهل و السريع والمختصر يله على المقادير و الطريقة
المقادير :
صدر دجاج مخلي من العظام ومدقوق عشان تتمدد
بهارات مشكلة مطحونة
ملح
خضار مشكلة حسب الرغبة
ثوم مفروم
ملعقتين زيت
ملعقة معجون طماطم
الطريقة:
– نخلط الخضار مع الثوم و الملح والبهارات و المعجون و نحشيها الدجاج وبوضعها بالنص و نلف الدجاجه و طبعا مو شرط تكون مقفله من الاطراف اهم شي تلفيها وتكون مغلفة الخضار
– نضعها بقصدير و نصب عليه الزيت وندهن الوجه بشوية معجون طماطم و نلفها ونحطها بصينية وندخلها الفرن لمدة ساعه او حتى تنضج .
– اذا استوت نشيل القصدير ونرش بقدونس على الوجه ونحمرها و نطلعها من الفرن ونقطعها بشويش مثل السويس رول وتقدم
تسلم يدك
تسلم يدك عزيزتي على الوصفة
شكلها بيجنن
واكيد طعمها كمان
تسلم ايدك
ربي يحفظك