سمك فيليه مع صوص الليمون والجنزبيل
.
السمك الفيليه مع صوص الليمون والجنزبيل
المقادير:
– 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون ,مبشور
-3 حبة بصل أخضر ,شرائح 4/1 كوب بقدونس ,مفروم
-2/1 كوب عصير ليمون
-2 ملعقة كبيرة زبد 4/1 كوب زيت ذرة كريستال 2 ملعقة صغيرة جنزبيل ,طازج، مفروم
– 8 شرائح سمك فيليه ملح و فلفل
الطريقة:
– يتبل السمك الفيليه بالملح و الفلفل.
– يسخن الزيت فى طاسه و يحمر السمك حتى يصبح ذهبى اللون من الجانبين.
– يذاب الزبد فى طاسه على نار متوسطه .
– يضاف البصل الاخضر و قشر الليمون و الجنزبيل و يقلب.
– يضاف عصير الليمون و يطهى لمدة دقيقة .
– يضاف البقدونس و يقلب.
– للتقديم يرص السمك الفيليه فى طبق و يصب الصوص فوقها.
صينية السمك بالخضروات
رنوووووودة
تسلم ايدكى على الوةصفة
انا احب السمك كثيربكل انواعه
تسلم ايدكى على الوةصفة
انا احب السمك كثيربكل انواعه
يعطيك العافية
وشكرا لك
يسلمو ايديك أنا بحب طعم الزنجبيل واليمون 🙂
جزاك الله كل خير
يعطيك العافية