:
اهلا وسهلا بالعضوات الحلوين شو اخباركم
اليوم غدانا ستيك وطريقة سهلة و طعـــــــــــم رائـــــــــع 
صدور دجاج فيليه ,,, ملعقتين خردل ,,,ملعقة خل ,,,ملح ,,فلفل,,بهارات
,,ملعقتين نشأ ,,,ملعقتين جبنة كاسات ,,,كأس ماء,, زيت زيتون,,فطر
تبلي الدجاج بالخردل والخل والملح والفلفل والبهرات ورشي قليل من زيت الزيتون
الافضل انك تتركيه على الاقل ساعتين
بعدين ضعي شرحات الدجاج بالمقلاية وقلبيهم ثم غطيهم واتركيهم على نار هادئة لياخذو لون بني (رح يطلع لونهم بيجنن بفضل اضافة الخردل)
لتحضير صوص الفطر الرائع (رح تاكلي منو وما تشبعي)
قلي الفطر بزيت الزيتون
ثم اذيبي النشا بالماء واضيفي الجبنة وضعيهم فوق الفطر وحركي الى ان يغلي ((ممكن ان تستبدلي الجبنة بكريمة الخفق او القشطة))
ثم ضعي شرحات الدجاج المستوية فوق الصوص واتركيها تغلي لمدة 3دقائق
وتمتعي بافضل طعم للستيك بالفطر
ازن الصحن الي
ما شاء الله عليكي بيجننن شكله عنجد بشهي 🙂
خلص اول صحن الك ياعسل
نورتي الله يسعدك على مرورك العطر
تسلم الايادي
اجربها باذن الله
ابني لما شاف الصحن صار يبكي بدو اياه
يعدمني يهودك
راح اعمله اليوم جنب السمك
طبق رائع جدا
الله يعطيك ألف عافية
يلا ساويه بكرا وعطيني رايك
وبوسيلي ابنك
تقبشي البي على مرورك الظريف