دجاج الفرن
السلام عليكم اقدم الكم اكلة مارة حلوة
اولا ناخد دجاجة مقسمة الى نصفين
ناخد جزر محكوك في حكاكة غليظة تقريبا 2
ناخد تقريبا 2 من البطاطس وتحك في الحكاكة
كاس حامض
ورق سيدنا موسى
ثوم مفروم
زيت الزيتون
قزبور معدنوس
زعفران والكمون ضمة البنة و الزبيب والابزار
يخلطوا الكل بما فيهم الخضر تم نرقد الدجاج بعد تجريحه ليتشرمل جيدا
ناخد طاوة و تصتف فيها البطاطس والجزر وجزء من الشرمولة ومن تم الدجاج ونغطي الدجاج بباقي الشرمولة
ناخد طماطم وحامض ويحط بجوانب الطاوة وتغطى بورق الالمنيوم ويدخل لفرن الين ينضج
شكرااااااااااااااااااا حبيبتي
يم يم يم يم
يديك الف عافيه شكله اممممممممم لذيذه
يسلمووووووو
تحياتي
مشكورين على المرور الطيب
يسلمووووووووووو