السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته.
اليوم غديت اهل بيتي بهده الاكلة وحبيت اورجيكم
عندنا الدجاجة بعد ما نرقدوها في الشرمولة//الربيع مدقوق+الثوم+ملح+سكنجبير+زعفران+ابزار+سمن//نعمروها بالشعرية الصينية//نوضعوها بالماء غليان.نصفيوها و نقطعوها و نضيفو ليها نفس شرمولة ديال الدجاج+الزيتون اخضر دوائر//نخيطوليها بطنها هههههه.و نوضعوها في الطنجرة مع الزيت و البصلة مشلظة حتى يتقلو نضيفو شوية الماء.بعد مايطهى نحمروها اما فالزيت و الزبدة اما في الفرن و قدميها مع الحامض و الزيتون مع سلطات.
جزر مشرمل**جزر قطع صغيرة مصلوق و مصفي من الماء+قسبر ومقدونس و الثوم مدقوقين+الملح+كمون+تحميرة+زيت الزيتون/نقليهم.
الفلفلة مشوية قطع صغار+طماطم قطع صغار+نفس شرمولة ديال خيزو /نخليوهم فوق النار حتى يتشحرو.
طماطم قطع صغار+فلفلة مشوية قطع صغار+زيت الزيتون+كمون+ملح+خل+معدنوس مقطع.ممكن اضافة الحامض مصير قطع رقيقة.
طماطم+بصلة مشلظة+معدنوس+خل+زيت+ملح+ابزار//بالجانب الفجل محكوك.
حبيت اترجم لكم بس زوجي مو بالبيت وصاحبتي ما لقيتها بس الي ما فهم شي يكتبلي واكيييييييييييييد بشرحلو
بالصحة و الراحة
مشكورة ام اسلام على احلى دجاجة بالدنيا كلها
فى حاجات لم فافهمها بس هعديها هههههههههه
يسلمووووووو
الاكل شكله يشهى حلو اوى
ماشاء الله بس فى كلاممافهمتهوش
زى
الشرمولة
الربيع مدقوق
سكنجبير
نعمروها
ديال
مشلظه
شرمولة ديال خيزو
ههههههههههههههههه
بس
الربيع مدقوق .قسبر+مقدونس
سكنجبير.زنجبيل
نعمروها .نملؤها
ديال . بتاع
مشلظه .مقطعة قطع صغيرة
شرمولة ديال خيزو .خليط الجزر
شكرااااااااااااااا لكي
يســــــــــــــــــــــــــــــ ايديكي ـــــــــــــــــــلــــــموووووو