خبز عروق
السلام عليكم
خبز عروق
المقادير/1كوب طحين اسمر
1كوب لحم مفروم
1/2كوب بصل مفروم
1/4كوب بقدونس او كرفس مفروم
1/2ملعقة صغيرة خميرة فوريه
1/2كوب ماء
ملح:فلفل اسود:كركم
زيت للقلي
الطريقة:-يخلط الطحين مع باقي المكونات ويعجن بالماء جيداوتغطى العجينة وتترك نص
ساعة–يسخن الزيت بمقلاةومقدار ملعقة كبيرة ناخذ من الخليط وننضغطها على شكل قرص وتقلى الى ان تحمر من الجانبين وترفع ونضعها على ورق نشاف 000
تسلم ايدك على الطبق الحلو
يسلموووووووووووووووووووو
يسلمو سونة…
يعطيكي الف عافية
ينقل للقسم المناسب