حلى ليالي لبنــــــــــــــــــان من مطبخ الفراشــــــــــــه 2024.

كيف الحلوين؟؟؟

اليوم اجى على بالي شيء حلو وسهل ولذيذ بنفس الوقت فعملت ليالي لبنان

ويا ريت تعجبكم وتجربوها

خلينا نبدأ

المقاديـــــــــــــــــــــــــــــر

1- كوب الا ربع سميدة الفرخه

2- كوب حليب بودره

3- 6 اكواب من الماء

4- سكر حسب الرغبه

5- باكيت قشطه قيمر او اي نوع بتفضليه

6- قطر شيره او قطر عادي

7- فستق حلبي للزينه

الطريقـــــــــــــــــــــــــــه

نضع الماء والسكر والحليب في طنجره ونحركهم جيدا حتى يذوب الحليب

ثم نضعها على النار حتى تغلي

وبعد الغليان نبدا بوضع السميده مع التحريك المستمر حتى لا تتكتل

ونستمر بتحريكها جيدا حتى نحس بأن التحريك اصبح ثقيلا نرقع القدر عن النار

ونضعه في طبق التقديم ونتركه حتى يبرد ونضعه في الثلاجه

ثم بعد ان يبرد نخرجه من الثلاجه ونضع عليه القشطه

ونفرد عليه القشطه بالملعقه حتى نفردها على جميع الطبق

ثم نرشها بالفستق الحلبي هكذا

ثم نقطعها مكعبات هكذا

ثم نضع عليها الشيره هكذا

وهيك صار عندي الحلى جاااااااااااااهز يم يم زاكي

وهذا الصحن للي بترد علي أول واحده

ارجو ان تنال اعجابكم

وهذا طبق حلى اخر عملته قبل فتره

شجعتينى اجربه

على فكره النهارده جربت المندى اللى انتى طبقتيه روووووووووووعه

اكتبى اسمك عالصورعشان تحفظى حقك

كمان عشان لا يتم نقل الموضوع لقسم الحلويات

بس مش هضيفه الا بعد ما تكتبى اسمك واسم المنتدى هههههه