حبيباتى هادى اول مرة احط صورخاصة بي لذا انا حطيت على كل واحدة رقم الى حابة مقادير وطريقة التحضير انا حاضرة حبيباتى
اتمنى تنال رضاكم حلوياتى
المقادير وطريقة التحضيركتتابيا اعتذر حبيباتى لانى ماصورت كل الطرق اوعدكم المرة القادمة اصور لكم المقادير وطريقة التحضير
ساستعين ببعض الصورللتوضيح
كعب غزال رقم8
"مقادير العجين"
زلافة طحين+2 معالق زبدة لينة+قبصةملح+ماءزهر لجمع العجين
"مقادير الحشوة"
500غ لوزمصلوق ومقشر+250غ سكر سنيدة+4 معالق ماء زهر+2 معالق كبار زبدة+ملعقة كونفتير.
نطحن اللوزفى الخلاط الكهربائى لوحد وفى المرة التانية نطحنوه مع السكرالسميد
ونضيف له باقى المقادير لنشكل حشو اللوز
"الطريقة"
كنطلقو العجينة في الوراقة لتحضير اسباكتى لتوريق العجين
ونشكلوهم على شكل كعب وندهنوهم بالزبدة ونخلوه ليلة كاملةونتكوه بالابرة وندخلوه الفرن 5 دقايق ونخرجوه وندهنوه ببياض البيض وندخلوه يكمل الطياب.
/[/img]
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فلوونا الحلوه
 مشكوره يا عسل بصراحه تشهي واحترت الشكل حلو والطعم اكيد احلى فيا ليت تكتبين مقادير اللي بالصحن كله بدوووووووون استثناء
|
حاضر من اعيونى حبيبتى
مرورك الاحلى اختى شكرا
اعطيهم المقادير بالصور ياقمر
انا بدى صحن الشباكية وكعب العزال
اوكى ياغزالة نستنو فى وصفاتك
دمتى بود
انا بدي مقاديرهم كلهم يا عسل
تسلم ايدك شكلك فنانه
يعني بدنا طريقة الكل ياعسل
نستناكي