حراق اصبعو عبارة عن المقادير……….
4كاسات طحين لصنع العجين +شوية ملح +ماء حسب العجن
حزمتين كزبرة + كيلو بصل مقطع حواجب ومقلي +راس ثوم كبير كاسة ونص زيت بلدي + واهم شي كاستين العدس والتمر الهندي المنقوع والمع
المعصور والمصفى
الطريقة نسلق العدس ولما يغلي ويستوي نضع التمر الهندي المعصور والمصفى والملح وبعدين نصف كمية البصل المقلي بس تدبيل والباقي منقليهم حتى يقرمشو ويصير لونهم دهبي وبعدين منجيب العجين المرقوق والمقطع كما في الصورة وبعدين منحرك حتى يستوي العجينg[101] ومنزيد الكزبرة والتوم والزيت البلدي ونسكبهم كما في الصورة وصحتين وعوافي على قلبكن::
والى اللقاء في اكلة قادمة//uploads.sedty.com/imagehosting/344864_1329768427.jpg[/IMG][/URL]
اذا كانت الوصفة من مطبخك الخاص الرجاء
كتابة أسمك واسم المنتدى عليها حفظا للحقوق
دمتى بود
اهلا فيك أختي
وتسلم ايدك عالطبق
بنستنى أطباق جديدة
مودتي
ممممممممم
اهلا فيك أختي وتسلم ايدك عالطبق بنستنى أطباق جديدة مودتي |
شكرا حبيبتي بس كنت بدي اسال عن كيفية وضع اسمي على الصور لاني جديدة في عالم النت والاخت بيلسان نبهتني عالموضوع ولكن لا اعلم كيف ارجو المساعدة