تفضلوا حياكم الله
طريقة الكفته:
المقادير:
2لحم مفروم
بيضه
بصل
ثوم
بقدونس
بهارات بارده
بهارات حاره
ملح
بقسماط وبيض(للتغطيه)
الزيت الغزير (للقلي)
الطريقه:
نفرم البصل والثوم ونخلط معاه البهارات والملح وبيضه وبقدونس واللحم ونبداء بعجنهم سوياً الى ان تتجانس المقادير
نكورهم على شكل دوائر ونحطهم بالبيض ثم بالبقسماط
بعد مانخلص نضعه بالثلاجه لمدة 20 دقيقه
نحمي الزيت الغزير ونحرج الكفته من الثلاجه ونضعها بالزيت
تقدم مع الارز الابيض والايدام المشكل كما في الصوره
وبالعافيه
سلمت يداك عزيزتي ،، سوسو ،، على هذا الطبق
وحياك الله بيننا
ينقل للقسم المناسب
تقبلي مروري
أجمل إحساس ،،،
مممممم
الله يعطيك الف اف عافية
وتسلم يدك يارب
الله يعطيك الف اف عافية
شكراً على المرور
[i]الله يعطيكـ العافيه غاليتي سوسو سفرهـ شهيه [/i],,
مشكورين ياعمري شجعتوني انزل كل اطباقي هنــــــــــــــــــــا