كيفكم يا حلوات أنـــــا جديده على القسم هذا وهذه اول مشاركـــــه لي
واتمنى ان تنال أعجابكم 0
وهــــــي البسبوسه على طريقتي و شكلها جنان والله العظيم كل
كـــــل من شافها يسئلني عنها 0
االمقادير:
2 بيض
نص كاسة سكر
2 قشطة التاج
كوب سميد
كوب ونص جوز الهند
نص كوب زيت
فانيـــــــــــــــــليا
بيكنج بودر
للتزيين قشطــــــــه ’سمسم’شيره
نخلط البيض والزيت والقشطه جيدآ ونضع بـــــــــــــاقي المقادير
جميعها على البيض ويخلط جيدآ0
نسكب البسبوسه في صحن الفرن ونأخذ القشطه بعد ان وضعناها
في قمع الكريمه ويكون صغير واذا لم يتوفر 00 نضع القشطه في كيس
بلاستكـ قوي ونعمل به فتحه صغيره جدآ ونقـــــــوم بتزيين البسبوسه
بهذا الشكل :
ونرش السمسم أو نضع لوز محمص أو فستق مجروش في المربعات
أنا ماكان متوفر الا السمسم وحطيته بس أنا عملتها قبل كــذا بالوز طلعة
حلوه تجنن :
وندخلها في الفرن الى أن تستوي ونخرجها ونسقيها بالشيره 0
وهذا الشكل النهائي لها :
أتمنــــــــــى أنهـــــا تعجبكــــــــــــــــــم
وصحتين وعافيه0
الله يعطيك العافية على الوصفة اللذيذة
رح اجربها
تسلمى يا قمر
ألأخــــــــــــــــوات :
راجيه عفو الله
أم في وفتون
شمـــــــــس
قلب زوجي و حبيبي
أمــــــــة الله المصـــــــــــــــريه
تشرفت بمروركــــــــــــــــــم العذب واللـــــــــه لايحرمني من طلتكم الحلــــــــــوه 0
تسلم الايد ام القماري
عجبتني حركة توزيع القشطة
تحياتي