السلام عليكم
من العنوان واضح الموضوع
انا بنت واول مره في حياتي بطبخ لحالي الفطور والسحور
العاده حدي تقطيع البصل
وهالسنه امي بتفرش سفره بالحرم وبتاخذ اختي الكبيره معاها
وقلت فرصه اتعلم الطبخ
بس مااعرف وش اسوي بصراحه
يعني الرز وهالاشياء عندنا تنحذف عندنا في رمضان مانسويهم ابد
كلها معجنات و سلطات وشربات ومكرونات وكذا 
وانا ماااااااعرف
وابيكم تقولون لي ايش اسوي اول يوم
وثاني يوم
وابي اشياء سهله وحلوه أبدأ فيها
ساعدوووووني
بس ابي كل وحده تقولي وش بتسوي اول يوم ..؟
مبارك عليكم الشهر ويارب ينعاد علينا وعليكم ونحن الى الله اقرب
ياعمري احنا العراقيين ربما شوي يختلف فطورنا والاصناف اللي نخليها على السفره
وخصوصا اهل الموصل اللي هم اهلي
سواء في اول يوم رمضان او في باقي الايام عندنا اصناف هي المعتمده تقريبا كل يوم مع وضع بعض التغييرات في كل يوم بالاضافه للاصناف الرئيسيه
مثلا شوربة العدس هذه كل يوم تكون موجوده
بالنسبه لينا اهل الموصل الكباب المشوي و كبة الحلب كل يوم موجودين او بالتناوب
الطرشانه او ماتسمى القيسي بلهجة اهل الموصل هذه ضروري تكون موجوده كل يوم وخصوصا حين يكون الرز موجود
يعني اذا كان الرز موجود فالطرشانه تكون موجوده
والطرشانه هي عباره عن مرق حلو من المشمش المجفف وتكون بهيئة المربى
يعني حلوه المذاق وكثيفة القوام
بالاضافه للسلطات
ونغير في بعض الايام اللي مافيها رز نسوي الدولمه وهذه اكله عراقيه مشهوره
اما بالنسبه لاهل الموصل فهم اسياد العالم في عمل الكبه
هههههههههههههههههه
كل يوم نوع كبه مختلف عن اليوم اللي قبله
لسه ماحكيت على الحلو
ان شاء الله لي مشاركه اخرى
بس خليني استمتع بوصفاتكم لاني بصراحه ايضا موضوع اختيار الاكلات يتعبني
تحياتي لك غاليتي
والله ودي اسوي اشياء كثييييييره بس انا لوحدي والوقت مايسعفني
كبه اخخخخ عذاب ذي الاكله يالله اعزميني يابتَ
وبالنسبه للمشاركات والله ماضنتي احد بيرد
انا اليوم سويت لازانيا + سمبوسه +مكرونه +سلطه بالبطاطس والباذنجان +سلطه بالمكرونه
وشوربه + عصيراتَ + حلى الاسكريم
بس
وبكره نشوف ان شاءالله
والله يعينَ تونست وانا اتعلم صح تعب بس ونااسه ماشاءالله