:اليوم كنت حاسة بالملل فدخلت على المطبخ الساعة 11 بالليل>>>>اختصري لو سمحتي هع
حبيت اعمل كيكة البرتقال وبسرعة خطر بالي الاخت وه بس فحبيت اهديها لها لانها سهلة التحضير وبلا بيتي كويكر بلا وجع قلب 
المقادير لعمل قالب صغير
ثلاث بيضات
ثلاث ارباع كاس سكر
كاس طحين
ملعقة كبيرة فانيلا
ملعقة كبيرة بكينغ باودر
رشة قرفة
رشة جوزة الطيب
رشة ملح
نصف كاس عصير برتقال
مبشور برتقالة كاملة
ملعقتان كبار حليب مجفف
نصف قالب زبدة سائح او نصف كاس زيت نباتي
الطريقة
نقوم بعزل بياض البيض وخفقه لوحده حتى يعطي حجم اكبر لقالب الكيك
ثم نضيف الصفار والسكر ونخفقه 
ونكون طبعا محمين النار بالفرن من قبل ما نشتغل شي
وبعدها نحط بوعاء كاس الطحين وبقية المكونات ونضيف البيض المخفوق مع السكر ونخفقهم شوي يدويا
ثم بالخلاط الكهربائي
ونقوم بدهن القالب بالزيت النباتي فقط صدقوني ما بيعلق ولا بيلزق وعن تجربة وضمانتي
بعدها نسكب نصف الكمية بالقالب ونحضر برتقالة نقطع منها قطع رقيقة وصغيرة هيك
نصفهم فوق الكمية المسكوبة بالقالب
ونسكب فوقها الكمية المتبقية ونرجع نكرر العملية نصف كمان قطع برتقال
ثم ندخلها الفرن لمدة 25 دقيقة ولا تنسوا اول ما منحمي الفرن منحميه على اعلى درجة حرارة
واول ما يدخل القالب على الفرن منعير الحرارة على نصفها بالظبط وهيك منضمن انو الكيك ما ينحرق وما يلزق
بعدها نطالعه من الفرن ونقلبه
ونقوم باروائه بقليل من عصير البرتقال
انا شخصيا ما احب يتزين الاورانج كيك احب يتقدم هيك متل ما هو الصباح مع كوب شاي او فنجان قهوة ولا اطيب
وصحتين وهنا
ها حبيتي انشالله عجبتس؟ههههههههههه صرت قصيمية حياكي يا عسل
اذا عجبكم قيموني واذا لم يعجبكم من ردودكم الحلوة لا تحرموني 
سلمت يمناك
بس انا سبقت وهـ
يعنى اخذت جزء منها هههههههه
يمي شو طيبة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بيلسان
 يسلمو حبيبتى
سلمت يمناك بس انا سبقت وهـ يعنى اخذت جزء منها هههههههه يمي شو طيبة |
الف صحة وهنا يارب على قلبك وعلى قلب كل الاعضاء
اشكرك من قلبي بيلسان على ذوقك العالي
تسلم أياديك أمنية وأحلى تقييم لعيونك.
هههههههههههه
يسلمو دياتك امنيه وصحتين على قلبك وقلب زوجك
تحياتي الك
الله وش ذا الكيكة الزينه
ماشاء الله ياوخيتي مانشبت مثل كيكتي << عزالله صكت الحرمة بعين 
لبى قلبتس والله يااموونتي ع هالكيكة الحلوة
والله اني تفاجئت بالموضوع
احرجتيني 