المعمول الهش من إيدين أجمل إحساس -من مطبخي 2024.

اليوم جايبه لكم معمول مره هش من مطبخي وله طريقتين انتي اختاري منهم اللي يعجبك
وهذي صورة المعمول —

مقادير الطريقة الأولى :

3 أكواب دقيق
1 كوب زبده لينه
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 حبة بيضة
ثلث كوب زيت
4 ملاعق حليب بودرة
نصف كوب سكر بودرة

مقادير الطريقة الثانية :
6 حبات جبن كيري
400 جرام زبده لينه أي الحجم المتوسط
1 كوب سكر بودرة
3 اكواب دقيق
فانيلا

الحشوة :
تمر معجون
ربع ملعقة هيل
ربع فنجان زيت
2 ملعقة حليب بودرة

طريقة التحضير :

1 – اختاري الطريقة التي تعجبك .
2 – تخلط مقادير الحشوة وتعجن جيدا وتترك جانباً
3 – تخلط مقادير العجينة وتعجن جيداً وإذا إحتاجت أضيفي القليل من الماء ( القليل فقط )
4 – تحشى العجينة بالحشوة وتشكل بقوالب المعمول وتصف في صاج غير مدهون .
5 – تدخل الفرن وتكون النار من تحت وانتبهي لاتفارقي الفرن حتى تتحمر من الاسفل لاأنها تنضج مابين 10 – 15 دقيقة .
6 _ أشعلي النار من الأعلى وحمريها تحمير خفيف .
7 – أخرجي المعمول بحذر وضعيه في علبة بلاستيك .
8 – اتركي العلبة مفتوحة مدة 5 دقائق ثم أغلقيها .
9 – قدمي المعمول دافئ او بارد وتمتعي بأحلى معمول .

هذا صورته من الجنب

ان شاء الله يعجبكم
ومثل ما تعرفون توني جديدة بينكم يعني لاتنسون الردود

حَـيـآكْ ـألـاـًـه مَـعـنـآإ يـآلـغـلآإ ..

وٍ تـسـاـمْ يـمْـنـآكْ عَـاـىآ ـألـطـرٍيـقـه ـألـرٍّـوٍعـه

شـكـاـهـآإ ـإغـــرٍآآآء (:

ـألـف شـكْـرٍ لِـمُـشـآرٍكـتـكْ ,,