تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » الكوسة الباكستانية الحارة

الكوسة الباكستانية الحارة 2024.

الكوسة الباكستانية الحارة ….

//

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمه الله و بركاته

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


المكونات:- 1/4 كأس زيت للطبخ.- 1 بصلة مقطعة شرائح رقيقة.- 6 ثمرات من الكوسة مقطعة إلى أنصاف دوائر.- … المكونات:

– 1/4 كأس زيت للطبخ.

– 1 بصلة مقطعة شرائح رقيقة.

– 6 ثمرات من الكوسة مقطعة إلى أنصاف دوائر.

– 1/2 ملعقة صغيرة ملح.

– 2 كأس ماء.

– 2 ملعقة صغيرة فلفل حار ( شطة ).

– 1/2 ملعقة صغيرة كركم.

– 1/2 ملعقة ثوم مفروم.

– 1 ملعقة كزبرة ناشفة.

– 3 فصوص ثوم كاملين.

– 7 حبات فلفل أسمر.

– 4 ثمرات طماطم مقطعة.

– 2 ملعقة كبيرة زبادي.

الطريقة:

1- سخني الزيت في مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة ثم قومي بقلي البصل حتى يصل إلى اللون الذهبي.

2- أضيفي الكوسة، الملح، الماء، الفلفل الحار ( الشطة )، الكركم، الثوم المفروم، الكزبرة، وفصوص الثوم الكاملة وحبات الفلفل الأسمر والزبادي والطماطم وقلبيهم مع بعضهم جميعاً، حولي الحرارة إلى مستوى حرارة أقل ليغلي ببطئ لمدة 10 دقائق وقلبيهم من حين لآخر حتى يتم نضج الكوسة..

و بالهنا و الشفا

خليجية

خليجية

السلام عليكم ورحمه الله وبركآته ..~*

يسلموو هالديااات ياا رب

يسلموووووووووووووو
الله يسلمكم يا احلي بنات

نورتوا

ســــــــــلمتي وســـــــــلمت الايـــــــــــاديـــــــ
سلمت يداك…………….
سلمت يداك قلبي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.