السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا أول موضوع لي بهذا القسم حبيت أقدم لكم أكلة مابعرف اذا سمعتو عنها وهي الكواج وان شاءالله تعجبكم
المقادير : لـ (6 ) أشخاص
2/1 كيلو لحمة مفرومة
4 حبات متوسطة الحجم كوسا
3 حبات متوسطة الحجم باذنجان
4 حبات متوسطة الحجم بطاطس
1 حبة فليفلة خضراء
8 حبات متوسطة الحجم بندورة ( طماطم )
1 حبة بصل مفرومة
ملح ( حسب الحاجة و الرغبة )
فلفل أسود ( حسب الرغبة )
معليش يابنات بما أنو هذا أول موضوع لي فرح يكون مخبّص شوي 
هههههههه
والصور كبيرة ماعرفت أصغرها لا تواخذوني
طريقة التحضير :
نقطع الخضار جميعها بحيث نقطع كل حبة بشكل طولي وعرضي يعني تصير أربع قطع ومن ثم نقطعها قطع صغيرة لتصبح على شكل مثلث
بعد الانتهاء من تقطيع جميع الخضار نضعها في صينية ونضيف اللحمة المفرومة والبصل وحوالي ملعقة ملح ورشة بهار حسب الرغبة ونقوم بتقليب الخليط جيداً بيدينا
بعدها نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 220 لمدة ساعة أو أقل حتى تنضج الخضار جميها
وهذا منظرها بعدما نضجت في الفرن
يقدم ساخن وبالهناء والعافية عليكم 
ان شاء الله الموضوع القادم بيكون أحسن من هذا بعرف راحوا عيونكم من كبر الصور
لكم مني كل المودة
تسلم ايديك ياسمين الشام
وصفة حلوة وسهلة التطبيق وشكلها لذيدة
الله يعطيك العافية … وبانتظار المزيد منك
دمتي في حفظ الرحمن
وشكراً على مروركم وردودكم الحلوة
والشكر الكبير لـ سيدتي على تعديلها للصور وتصغيرهم
ما انحرم من طلتكم الحلوة ان شاءالله
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا …
ولك شكري وتقديري
ولاتحرمنا من جديدك
وحبيت اسالك نحط ماء عليها أو لا
الله يعطيك العافيه
يسلمو هالايدين يا عسل
عن جد اكلة بتشهي
صحة وهنا يا رب
الله يعطيكي الف عافية
لا تحرمينا جديدك