الفتة لذيييييييذة جربيها ماراح تنسيها وكل مرة راح تسويها
المقادير: باذنجان-بطاطس-2زبادي-طماطم-بصل-3م لبنة-1م مايونيز-بقدونس-خبز مقطع مكعبات ومقلي حمص علب-ملح-بهارات-نص مكعب ماجي
الطريقة: يقطع الباذجان والبطاطس مكعبات صغيرة جدا وتقلى ويوضع عليها القليل من الملح وتوضع في طبق التقديم مع الحمص كطبقةأولى
يحمر البصل المقطع قطع صغيرة بقليل من الزيت وتوضع الطماطم المقطعة قطع صغيرة على البصل والبهارات والماجي
وتترك لتتسبك ثم توضع على الطبقة الأولى كطبقة ثانية
تخلط الزبادي مع اللبنة والمايونيز وتوضع كطبقة ثالثة
يقطع البقدونس ويوضع عليهاثم الخبز المقلي (من الافضل أن يكون طبق التقديم بيضاوي الشكل ) وبالعاااااااااافية على قلوبكم
هذي الفته لذيذة وانا معتمدتها ويعطيك العافية
الله يعطيك العافية