بسم الله الرحمن الرحيم
امبارح عملت حواوشي وكان لذيذ جدا فحبيت اخبر الجميع بطريقة عمله… وهو بيتميز بأنه ممكن يكون وجبه غذاء او عشاء ظريفة وممكن يقدم مع المقبلات الساخنه
المقادير
نصف كيلو لحم احمر مفروم – ربع كيلو دهن بقري مفروم او ضأن حسب الرغبة – 3 بصله مفرومة – فلفل حار حسب الرغبه – ثمرة طماطم مفرومة- ملح و فلفل وبهاراتك المفضله – خبز – معلقتين سمن للتسويه
الطريقة
تخلط جميع المقادير عدا الخبز والسمن في المفرمة ليتم التجانس يأخذ مقدار مناسب من الخليط ويوضع في الخبز وتكرر العمليه حتي ينتهي الخليط… ندهن الخبز بقليل من السمن ويسوي في صينية علي النار او ندخله الفرن حوالي نصف ساعة
يقدم ساخن مع السلطة الخضراء والطحينه والمخللات ويمكن ايضا البطاطس المحمرة
وبالهنا والشفا
لا تبخلوا بالرد حتي لو قلتوا طريقة وحشة
والله يعطيك الف عافية
مشكووووورة
الف شكر
والله لا يحرمنا من تواجدك معنا
تحياتي لكِ
شكلها مشهي يعطيك الف عافيه